Giã đông đúng cách.

Gia dong tu dong

Giã đông trong tủ đông đúng cách

- Khi giải lạnh thực phẩm phải để thực phẩm giải đông từ từ vì thực phẩm dễ bị vỡ, các chất dinh dưỡng theo nước chảy ra ngoài làm giảm giá trị thực phẩm.

- Với các loại thịt và thịt gia cầm thì cách tốt hơn cả là nên để trong ngăn mát tủ lạnh, nếu thịt được gói trong các gói kín thì bạn nên để thịt trong tủ đến khi tan hết hoàn toàn.

- Khi giã đông thực phẩm bằng lò vi sóng thì phải làm theo chỉ dẫn nếu không sẽ rất "nguy hiểm" khi thời gian vi sóng quá lâu, thực phẩm không những giã đông mà còn bị nấu chín một cách không chủ ý.

- Để ở nhiệt độ phòng thì đá sẽ tan nhanh hơn là trong ngăn mát tủ lạnh nhưng bạn không nên mở hộp hay gói thực phẩm kín đến khi đá tan chảy hoàn toàn để tránh sự xâm nhập của các vi khuẩn độc hại. Nhìn chung, càng ít tiếp xúc với không khí bên ngoài thì chất lượng các thực phẩm càng được giữ tốt hơn.

- Tuyệt đối không ngâm nước để làm tan thực phẩm đông lạnh. Khi giã đông thực phẩm đông lạnh nên để ở nhiệt độ mát hoặc ngăn mát của tủ lạnh từ 8 – 10^oC, chứ không được cho vào ngâm nước, hoặc đưa ra môi trường bên ngoài để tan chảy. Trong trường hợp bất đắc dĩ không xả kịp, bạn có thể cắt nhỏ ngay khi thực phẩm còn đông lạnh và chế biến ngay.

Giới thiệu | Hướng dẫn | Liên hệ | Câu hỏi thường gặp | Site Map
Trụ sở tại Hà Nội Address : Số 403 , Toà nhà A1 , 229 phố Vọng, Đường Hai Bà Trưng, Hanoi , Vietnam Chi nhánh 1 : Số 65 Lô 5 Đền Lừ II, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội. Phone : (+84) 43 628 5101 - 101 (R.Business-Vietnam) Hotline : (+084)913.275.295 (+084)918.667.886 Email : support@kythuatbachkhoa.vn Website : http://www.kythuatbachkhoa.com http://www.kythuatbachkhoa.net http://www.kythuatbachkhoa.vn	Trụ sở tại Tp. Hồ Chí Minh Address : 262 A Điện Biên Phủ, P7, Q3, TP.HCM Tel : +84 - 8 – 3.9.327.435. Hotline : 0918.222.876 Email : support@kythuatbachkhoa.vn Website : http://www.kythuatbachkhoa.com http://www.kythuatbachkhoa.net http://www.kythuatbachkhoa.vn
	Copyright © 2012 2Q Web . All Rights Reserved.